島本町で小さなカフェを始めました。健康を考えた食事、お茶のひと時を。ゆるやかな関係が育っていく空間(カフェ)を目指します。様々な世代の方に来ていただきたいです。時にはお話もしたく。くつろげる居場所…。

by cafe la vieしまもと

11月7日、8日は

おはようございます。 今月の平日は、すみませんが16時までの営業となります。

🔸ドリンクですが、ホットココアを始めました。砂糖はてん菜糖です。ミルクはカフェラテの時にミルクフォームにしていますが同様にしたミルクを注ぎます。450円です。

カフェラヴィのランチは、11時30分〜14時頃までです。
ぶた肉のバルサミコ酢風味
特別栽培胚芽米ごはん   国産の黒米・胚芽押麦入り
にら味噌のせ
みそ汁    
滋賀県産大豆使用、天然醸造の生味噌です

いろいろ副菜   数品を少しずつおたのしみください
押麦・野菜サラダ
さつまいも煮  安納芋です
ちんげん菜のおかか和え
ヒジキ・ちりめんじゃこのサラダ
長芋とマイタケ くずし豆腐あえ
・写真は下が子どもさんランチです。手前で遠近法のようですが大人の半分量です。ミニりんごジュース付き。今回は3歳の子どもさんが食べてくれました。

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◇健康を考えたランチです。
味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。

塩麹は体に不可欠な必須アミノ酸や乳酸菌、ビタミンB群、酵素などが豊富です。 食材のデンプンやタンパク質を旨みや甘みに変えると共に消化吸収も良くなります。

◇男性のご飯は少し多めです。一見少なく思えるランチかもしれませんが、男性の常連さんもおられます。老若男女の方が、おひとりや2人から数名で来てくださり感謝です。

◇大人と同じランチの量を減らした子どもランチ
平日500円もあります。ミニりんごジュース付き。

◆1日のランチの数は7食分くらいですので、
3名さま以上はご予約をお願い致します。
全席禁煙です。

ランチ平日750円 ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

パウンドケーキ単品400円  りんごとクルミです

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所さん、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場さんから取り寄せています。


 お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-11-07 09:00 | ヘルシーランチ | Comments(0)