島本町で小さなカフェを始めました。健康を考えた食事、お茶のひと時を。ゆるやかな関係が育っていく空間(カフェ)を目指します。様々な世代の方に来ていただきたいです。時にはお話もしたく。くつろげる居場所…。

by cafe la vieしまもと

1月17日〜20日は

おはようございます。雪が少し積もり、雪が舞ったり吹雪いたり、晴れたりを繰り返している感じですね。
カラダを温めるごはんを作っています。
今週から金曜日もランチあります。
ランチは火曜から日曜日。
土日はケーク・サレと副菜一つプラス。

ぶた肉の甘酒しょう油漬焼き
みそ汁  天然醸造の生味噌です
黒米・押麦入り胚芽米ごはん にら味噌のせ
温野菜とベーコンのマリネ
大豆ひじき煮 生姜入り
大根ステーキ
黒豆煮
押麦・サラダ
です。
◆甘酒は各種ビタミンやミネラル、必須アミノ酸をバランス良く含み、美容&健康効果が高い天然甘味料といわれています。
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今週も国産ネーブルとレーズンの甘さ控えめパウンドケーキ、作ります。 和歌山有田地区のネーブル。
米粉・北海道小麦粉・てんさい糖使用です。

お待ちしています。





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by cafelavie105 | 2017-01-17 09:46 | ヘルシーランチ | Comments(0)