島本町で小さなカフェを始めました

by cafelavieしまもと

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8月15日は

おはようございます。お盆ですね。15日…  いろいろと思いを馳せたいです。
お知らせ通り、すみませんが16日〜18日休みます。19日はランチなしカフェのみとなります。
カフェラヴィのランチは、11時30分〜14時頃までです。
ゴーヤーチャンプル
特別栽培胚芽米ごはん   国産の黒米・胚芽押麦入り
にら味噌のせ
冷製トマトみそ汁    
滋賀県産大豆使用、天然醸造の生味噌です

いろいろ副菜   数品を少しずつおたのしみください
押麦・野菜サラダ
厚揚げの甘辛生姜煮
野菜のナムル
ひじき・ワカメのおかか和え



◇健康を考えたランチです。夏の水分補給にトマト。体の熱を冷ます暑気払い効果も高いとされます。また、秋は皮膚の乾燥も進むので乾燥肌、美容面から見ても、食から潤いを補いたいものですね。秋の前の夏も。
冷製トマト味噌汁もどうぞ。
味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。

◇男性のご飯は少し多めです。一見少なく思えるランチかもしれませんが、男性の常連さんもおられます。老若男女の方が来てくださり感謝です。

◇大人と同じランチの量を減らした子どもランチ
平日500円もあります。ミニりんごジュース付き。

◆1日のランチの数は7食分くらいですので、
特に3名さま以上はご予約していただけると助かります。全席禁煙です。よろしくお願い致します。

ランチ平日750円 ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所さん、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場さんから取り寄せています。


外は暑いですが… お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-08-15 12:02 | ヘルシーランチ | Comments(0)

8月8日〜10日は

おはようございます。
カフェラヴィのランチは、11時30分〜14時頃までです。
とり肉とゴボウのうま煮
特別栽培胚芽米ごはん   国産の黒米・胚芽押麦入り
にら味噌のせ
冷製トマトみそ汁    
滋賀県産大豆使用、天然醸造の生味噌です

いろいろ副菜   数品を少しずつおたのしみください
押麦・野菜サラダ
酢漬け大根
夏野菜の生醤油煮
長芋・舞茸 くずし豆腐あえ
ひじき・ワカメのおかか和え
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◇健康を考えたランチです。夏の水分補給にトマト。体の熱を冷ます暑気払い効果も高いとされます。また、秋は皮膚の乾燥も進むので乾燥肌、美容面から見ても、食から潤いを補いたいものですね。秋の前の夏も。
冷製トマト味噌汁もどうぞ。
味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。

◇男性のご飯は少し多めです。一見少なく思えるランチかもしれませんが、男性の常連さんもおられます。老若男女の方が来てくださり感謝です。

◇大人と同じランチの量を減らした子どもランチ500円もあります。ミニリンゴジュース付き。

◆1日のランチの数は7食分くらいですので、
特に3名さま以上はご予約していただけると助かります。全席禁煙です。よろしくお願い致します。

ランチ平日750円 ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所さん、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場さんから取り寄せています。

🔸パウンドケーキ
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、米油、アルミニウム不使用のベーキングパウダーのシンプル材料に、 果実や煮た小豆をしっかり入れたケーキです。
単品 400円     ケーキセット700円
(コーヒー、紅茶・黒ウーロン茶、りんごジュース) それ以外のドリンクではドリンクは100円引き

外は暑いですが… お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-08-08 08:40 | ヘルシーランチ | Comments(0)
(8月限定)予約制です。親子ランチセット
いつものランチと子どものランチのセットはいかがですか♪ 2人で1300円です。
子どもランチは豆腐ひき肉ハンバーグ (全体量は大人と同じくらいです) ミニリンゴジュース付き

お子さま1人追加ごとにプラス600円です。
大人の方の追加は通常料金(平日750円 土日850円)となります。
プラス150円でコーヒー・紅茶・リンゴジュースをお付けできます。
※8月は、すみませんが14日と16日から18日、20日は休みます。19日はランチなしカフェのみ営業となります。
よろしくお願い致します。

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Cafe La Vie しまもと
電話 075 961 7588
すみませんが電話に出られない時間帯があります。留守番電話はありますがなるべく10時から16時にお願い致します。
メール cafelavie105 ☆yahoo.co.jp
☆を@に変更してください。

お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-08-04 16:09 | ヘルシーランチ | Comments(0)

8月4日〜6日は

こんにちは。 暑い日が続いてますが、こまめに水分補給と、食欲がおちても栄養バランスを心がけたいです。

毎週金曜・土曜・日曜は、サラダごはんランチ。
夏季、味噌汁は、冷製トマト味噌汁になります。
一風変わっていますが、なかなかご好評いただけたように思えましたがいかがでしょうか。

大根と国産胚芽押麦入りの特別栽培胚芽米ごはんに、塩麹豚ひき肉の野菜炒め。 その他いろいろ野菜など、丼の中でいくつかの味をおたのしみください。

アジアン風もやし も添えます。  
疲労回復やダイエット効果、美容にも期待…もやしは低カロリーで糖の消費を促す酵素アミラーゼが含まれ、糖の消費を促すクエン酸との相乗効果が期待できるといわれています。
ビタミンCやアスパラギン酸等も豊富。アミラーゼは熱しすぎると壊れるということを参考にし、アジアン風味付けに。
山形の郷土料理「だし」も添えて。茄子・胡瓜・茗荷・シソにて。

プラス副菜1品と冷製トマトみそ汁 (滋賀県産大豆使用の生味噌です) 
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◆1日のランチの数は7食分くらいですので、
特に3名さま以上はご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。

ランチ平日750円
土日祝日はケーク・サレも付きます(フランスうまれ野菜のケーキ)ランチ850円
ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

◇コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所さん、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場さんから取り寄せています。

◇健康を考えたランチです。味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。

◇男性のご飯は少し多めです。一見少ないように見えるようなランチですが、働き盛りの方・リピートの方含めて男性も食べに来てくださいます。また、子育て中の方、幼いお子さん、年配の方など幅広い年齢層の方々に来ていただき感謝です。

◇大人と同じランチの量を減らした子どもランチ500円もあります。ミニリンゴジュース付き。

🔸小豆のパウンドケーキ あります。
小豆は夏にもおすすめです。
パウンドケーキは、
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、米油、
アルミニウム不使用のベーキングパウダーのシンプル材料に、果実や小豆などをたっぷり入れています。甘さ控えめ。
単品 400円 ケーキセット700円
上記セットドリンク以外はドリンク100円引き

◇カフェは17時まで営業しています。

お待ちしています♪



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by cafelavie105 | 2017-08-04 16:08 | ヘルシーランチ | Comments(0)

8月1日〜3日は

おはようございます。8月です、今日も蒸し暑いですね💦
カフェラヴィのランチは、11時30分〜14時頃までです。
ゴーヤーチャンプル
国産の黒米・胚芽押麦入り胚芽米ごはん  
にら味噌のせ
冷製トマトみそ汁    
滋賀県産大豆使用、天然醸造の生味噌です

いろいろ副菜   数品を少しずつおたのしみください
押麦・野菜サラダ
茄子の煮浸し
もやし・きゅうり味噌ナムル
漬け豆腐
ごぼう・しめじ味噌つけ

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◇健康を考えたランチです。味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。

◇大人と同じランチの量を減らした子どもランチ500円もあります。ミニリンゴジュース付き。

◆1日のランチの数は7食分くらいですので、
特に3名さま以上はご予約していただけると助かります。全席禁煙です。よろしくお願い致します。
ランチ平日750円 ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所さん、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場さんから取り寄せています。

🔸キウイのパウンドケーキ 
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、米油、アルミニウム不使用のベーキングパウダーのシンプル材料に、 キウイとレーズンをしっかり入れたケーキ。
単品 400円     ケーキセット700円
(コーヒー、紅茶・黒ウーロン茶、りんごジュース) それ以外のドリンクではドリンクは100円引き

外は暑いですが… お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-08-01 09:59 | ヘルシーランチ | Comments(0)
島本町 水無瀬神宮にて、3月から毎月第2日曜日に開催されます♪
時間 10時から15時
月により変動することがあります。

公式Facebookページ「みなせ野オーガニックマーケット」にて随時、出店情報等お知らせしています。

また、名水百選のひとつ 離宮の水を使った、どなたでも参加できるお茶会「月釜」が境内で同時開催されます。

ぶらりとお散歩、いかがですか。

水無瀬神宮は、Cafe La Vie しまもと から徒歩5分程です。
阪急水無瀬駅より徒歩約10分。
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by cafelavie105 | 2017-07-29 15:33 | お店からのお知らせ | Comments(0)

月曜日の カフェタイム

月曜日は、カフェのみ11時30分〜17時頃までオープンしています。

ホットコーヒー(ハンドドリップ)各400円
中深煎り
ペルー(モンターニャ・ベロニカ)有機栽培・フェアトレード
グアテマラ(SHB・ウエウエティナンゴ)
深煎り コロンビア
水出しアイスコーヒー(冬期なし)450円

自家製ホットジンジャー 450円
自家製ジンジャーエール 500円
自家製ジンジャーメイプル 450円(アイスは500円)

朝宮の紅茶・黒ウーロン茶 各400円
カフェラテ 450
フレーバーラテ(キャラメル・バニラ) 各450円
黒ウーロンラテ 450円
アイスはプラス50円UP

パウンドケーキ とドリンクのセット 700円〜
(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、りんごジュース)
( )内ドリンク以外のケーキセットは、ドリンク100円引き。
パウンドケーキは、 単品400円
北海道産小麦粉と米粉、卵、てん菜糖、米油、アルミニウム不使用のベーキングパウダーのシンプル材料に、果物や小豆をしっかりと入れ油は少なめ、甘さ・カロリー控えめのケーキです。

水出しアイスコーヒーと、小豆のパウンドケーキ。

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下の写真のドリンクは黒ウーロン茶です。
紅茶と似ています。お砂糖やミルク(牛乳)を少々いれるのも。お好みでどうぞ。

🔸食べ物は今のところパウンドケーキのみです。
トースト、ケークサレ・サラダも始める予定です。

珈琲はカイドウコーヒー焙煎所さん、紅茶と黒烏龍茶は信楽の朝宮茶の樋口製茶場さんから取り寄せています。

おひとりや数人で、いつもと違う空間にお茶しに来ませんか?
時にはお話もしたいです。

お待ちしています♪





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by cafelavie105 | 2017-07-28 15:05 | お店からのお知らせ | Comments(0)
新たに加わりました。自家製ジンジャーメイプル。
生姜にレモン、メイプルシロップの調和です。
ローズマリーをほんの少しと。

ホットは400円
アイスは450円です。
いかがですか♪
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ホットジンジャーメイプルと小豆のパウンドケーキ

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🔶メープルシロップについて
添加物なしの自然食品。クセがなく優しい甘味と思います。

「ケベック・メープル製品生産者協会」のサイトより:カエデの樹液から作られるメープルシロップは、日本人に不足しがちなカルシウムやマグネシウム、たんぱく質や糖質の代謝に不可欠な亜鉛、余分なナトリウム(塩分)を排出するカリウムといった注目のミネラルをバランスよく含んでいます。
さらに様々なビタミン、アミノ酸、たんぱく質、有機質、ポリフェノールも含まれていて、他の一般的な甘味料に比べるとビタミン、ミネラルの含有量が高くカロリーが低いのが特徴です。また、煮詰める過程で殺菌され、着色料や添加物を含まない100%自然食品なので赤ちゃんからお年寄りまで安心して口にできます。

生姜やレモンは、新陳代謝を良くするなどの働きから美容やアンチエイジングの効能があるとされ、香りもリラックスやリフレッシュに役立つと考えられます。
ローズマリーは、新陳代謝を促進したり抗酸化作用などに優れているといわれます。

◇爽やかなドリンクと思います♪





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by cafelavie105 | 2017-07-28 14:50 | お店からのお知らせ | Comments(0)

7月28日〜30日は

こんにちは。 いかがお過ごしですか。
こまめに水分補給と、食欲がおちても栄養バランスを心がけたいです。

毎週金曜・土曜・日曜は、サラダごはんランチです。今週は、具がドライカレーになります♪
そして味噌汁は、冷製トマト味噌汁になります。
昨年も暑い時季にお出ししました。一風変わっていますが、なかなかご好評いただけたように思えましたがいかがでしょうか。

国産胚芽押麦入りの特別栽培胚芽米ごはんに、いろいろ野菜と塩麹豚ひき肉のドライカレー。
その他の野菜など丼の中でいくつかの味をおたのしみください。

アジアン風もやし も添えます。  
疲労回復やダイエット効果、美容にも期待…もやしは低カロリーで糖の消費を促す酵素アミラーゼが含まれ、糖の消費を促すクエン酸との相乗効果が期待できるといわれています。
ビタミンCやアスパラギン酸等も豊富。アミラーゼは熱しすぎると壊れるということを参考にし、アジアン風味付けに。
山形の郷土料理「だし」も添えて。茄子・胡瓜・茗荷・シソにて。

プラス副菜1品と冷製トマトみそ汁 (滋賀県産大豆使用の生味噌です) 
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◆1日のランチの数は7食分くらいですので、
特に3名さま以上はご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。

ランチ平日750円
土日祝日はケーク・サレも付きます(フランスうまれ野菜のケーキ)ランチ850円
ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

◇コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場から取り寄せています。

◇健康を考えたランチです。味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。

◇男性のご飯は少し多めです。一見少ないように見えるようなランチですが、働き盛りの方・リピートの方含めて男性も食べに来てくださいます。また、子育て中の方、幼いお子さん、年配の方など幅広い年齢層の方々に来ていただき感謝です。

◇大人と同じランチの量を減らした子どもランチ500円もあります。ミニリンゴジュース付き。

🔸リンゴジュース漬けレーズンの
パウンドケーキ あります。
しっかりと入ったレーズンの酸味は暑い日にもおすすめです。
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
果実や小豆などをたっぷり入れたケーキです。
甘さ控えめです。
単品 400円 ケーキセット700円
上記セットドリンク以外はドリンク100円引き

◇カフェは17時まで営業しています。

お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-07-27 16:30 | ヘルシーランチ | Comments(0)

7月25日〜27日は

おはようございます。朝早くから蝉の合唱ですね。

カフェラヴィのランチは、11時30分〜14時頃までです。
塩麹とり肉とトマトのソテー
国産の黒米・胚芽押麦入り胚芽米ごはん  にら味噌のせ
みそ汁    滋賀県産大豆使用、天然醸造の生味噌です

いろいろ副菜   数品を少しずつおたのしみください
押麦・サラダ
茄子のやわらか煮
ひじき・じゃが芋のサラダ
トマト・おくらの塩麹蒸し焼き
厚揚の甘辛生姜煮
・お店にも来てくださる近所の方から、嬉しいことにおいしいトマトを頂きました。豊作のよう。ランチにどうぞ♪
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◇健康を考えたランチです。味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。

◇男性のご飯は少し多めです。一見少ないように見えるランチですが、働き盛りの方・リピートの方含めて男性も食べに来てくださいます。また、子育て中の方、年配の方、幼いお子さんと幅広く来てくださり感謝です。
◇大人と同じランチの量を減らした子どもランチ500円もあります。ミニリンゴジュース付き。

◆1日のランチの数は7食分くらいですので、
特に3名さま以上はご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。
ランチ平日750円 ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所さん、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場さんから取り寄せています。

🔸リンゴジュース漬けレーズンのパウンドケーキ 
あります。
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
ジュースごとレーズンをしっかり入れたケーキ。
単品 400円     ケーキセット700円
(コーヒー、紅茶・黒ウーロン茶、りんごジュース) それ以外のドリンクではドリンクは100円引き

外は暑いですが… お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-07-25 08:00 | ヘルシーランチ | Comments(0)