島本町で小さなカフェを始めました

by cafelavieしまもと

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7月21日〜22日は

おはようございます。夏本番ですね。こまめに水分補給と食欲がおちても栄養バランスをですね。
カフェは17時までしています♪
お知らせ通り23日は休みます。よろしくお願い致します。

毎週金曜・土曜・日曜は、サラダごはんランチです。具がドライカレーになる等また変わる時もありますが、その際はまたお知らせ致します。

大根・押麦入り胚芽米ごはんに、いろいろ野菜と塩麹豚ひき肉。ひき肉炒めは味噌風味などその時によって味付けを変えます。
その他の野菜など丼の中でいくつかの味をおたのしみください。
いろいろ野菜と副菜は変わる場合があります。

アジアン風もやし も添えます。  
疲労回復やダイエット効果、美容にも期待…もやしは低カロリーで糖の消費を促す酵素アミラーゼが含まれ、糖の消費を促すクエン酸との相乗効果が期待できるといわれています。
ビタミンCやアスパラギン酸等も豊富。アミラーゼは熱しすぎると壊れるということを参考にし、アジアン風味付けに。
山形の郷土料理「だし」も添えて。茄子・胡瓜・生姜・シソにて。

プラス副菜1品とみそ汁 (滋賀県産大豆使用の生味噌です)

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◆1日のランチの数は7食分くらいですので、
特に3名さま以上はご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。
ランチ平日750円
土日祝日はケーク・サレも付きます(フランスうまれ野菜のケーキ)ランチ850円
ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

◇コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場から取り寄せています。
◇健康を考えたランチです。味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。

◇男性のご飯は少し多めです。一見少ないように見えるランチですが、働き盛りの方・リピートの方含めて男性も食べに来てくださいます。また、子育て中の方、幼いお子さん、年配の方など幅広く来てくださり感謝です。
◇大人と同じランチの量を減らした子どもランチ500円もあります。ミニリンゴジュース付き。

🔸パウンドケーキ あります。この日はキウイ入り。
甘酸っぱくて暑い日にもおすすめです。
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
果実や小豆などをたっぷり入れたケーキです。
甘さ控えめです。
単品 400円 ケーキセット700円
上記セットドリンク以外はドリンク100円引き


お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-07-21 09:00 | ヘルシーランチ | Comments(0)
7月16日(日)に開催、今回は2名の方と店主の3人でした。
80代の方は子どもの頃に読んだ詩を筆と水彩で描いてきてくださり驚きと感心… そして俳句も。
もう一名の方は、詩と若松英輔さんの「悲しみの秘義」より感銘を受けた言葉を読んでくださいました。
しっとりと、心に響く時間を過ごさせていただき、ありがとうございました。
途中でお茶菓子を。リクエストにお応えしてジンジャーメイプルの飲み物と、キウイのパウンドケーキでした。
私は10年ほど前に甥のことをふと思い書いた詩「つばさ」と、ずいぶん前に背筋がしゃんとするような気持になった茨木のり子さんの詩「自分の感受性くらい」を読みました。
今回もですが持ち寄っていただいた作品の写真のブログ掲載は許可を得ています。
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また開催したいと思います。



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by cafelavie105 | 2017-07-18 21:20 | 小さなイベント | Comments(0)
おはようございます。朝早くから暑いですね。

カフェラヴィのランチは、11時30分〜14時頃までです。
塩麹とり肉のバーベQ風
黒米・押麦入り胚芽米ごはん  にら味噌のせ
みそ汁    滋賀県産大豆使用、天然醸造の生味噌です

いろいろ副菜   数品を少しずつおたのしみください
押麦・サラダ
かぼちゃ・しめじ 塩麹煮
ちりめんじゃこ・大根の酢の物
おくらのオリーブオイル蒸し
ひじき・コーンのくずし豆腐和え

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◇味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。
◇酢は純米酢を使用。疲労回復&血行促進効果が高く、うま味成分のアミノ酸もアップ。


◆1日のランチの数は7食分くらいです。
3名さま以上は、ご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。
ランチ平日750円 ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所さん、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場さんから取り寄せています。

🔸キウイのパウンドケーキ あります。
甘酸っぱくて夏にもおすすめです♪
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
キウイをたっぷり入れたケーキです。
甘さ控えめです。
単品 400円     ケーキセット700円
(コーヒー、紅茶・黒ウーロン茶、りんごジュース) それ以外のドリンクではドリンクは100円引き

外は暑いですが… お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-07-18 13:27 | ヘルシーランチ | Comments(0)

7月14日、16日は

こんにちは。お知らせしていました通り、15日と17日はすみませんが休みます。

毎週金曜・土曜・日曜は、サラダごはんになります。
大根・押麦入り胚芽米ごはんに、いろいろ野菜と塩麹豚ひき肉。ひき肉炒めは味噌風味などその時によって味付けを変えます。その他の野菜など丼の中でいくつかの味をおたのしみください。
写真は女性の方が量を少し減らしてとのことにお応えして。
いろいろ野菜と副菜は変わる場合があります。

アジアン風もやし も添えます。  
    疲労回復やダイエット効果、美容にも期待…もやしは低カロリーで糖の消費を促す酵素アミラーゼが含まれ、糖の消費を促すクエン酸との相乗効果が期待できるといわれています。
ビタミンCやアスパラギン酸等も豊富。アミラーゼは熱しすぎると壊れるということを参考にし、アジアン風味付けに。
山形の郷土料理「だし」も添えて。茄子・胡瓜・生姜・シソにて。

プラス副菜1品とみそ汁 (滋賀県産大豆使用の生味噌です) 

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◆1日のランチの数は7食分くらいです。
3名さま以上は、ご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。
ランチ平日750円 
土日祝日はケーク・サレも付きます(フランスうまれ野菜のケーキ)ランチ850円
ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場から取り寄せています。

🔸パウンドケーキ あります。この日はキウイ入り。
甘酸っぱくて暑い日にもおすすめです。
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
果実や小豆などをたっぷり入れたケーキです。
甘さ控えめです。
単品 400円     ケーキセット700円
上記セットドリンク以外はドリンク100円引き


お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-07-14 12:55 | ヘルシーランチ | Comments(0)

7月11日〜13日は

おはようございます。朝早くから暑いです。熱中症もですが体調にホント気をつけないと、ですね。

7月に入って雨や暑さ、いろいろな行事などでしょうか、足を運んでくださる方がめっきり少なくなっています。私の場合、以前から1人又は2人でカフェなどに行くのが好きでしたが、行こうかどうしようかは特に天候の影響を受けていました。


さて、カフェラヴィのランチは、
ぶた肉の甘酒しょう油漬け焼き
黒米・押麦入り胚芽米ごはん にら味噌のせ
みそ汁    滋賀県産大豆使用、天然醸造の生味噌です

いろいろ副菜   数品を少しずつおたのしみください
押麦・サラダ
長芋・えだ豆  くずし豆腐和え
ひじきと根菜   バルサミコ酢和え
オクラのおひたし
じゃが芋・エリンギ  焼きマリネ
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◇甘酒は美容・健康効果の高い天然甘味料。各種ビタミンやミネラル、必須アミノ酸をバランスよく含みます。
◇味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。
◇酢は純米酢を使用。疲労回復&血行促進効果が高く、うま味成分のアミノ酸もアップ。


◆1日のランチの数は7食分くらいです。
3名さま以上は、ご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。
ランチ平日750円 ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場から取り寄せています。

🔸パウンドケーキ あります。
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
果実や小豆などをたっぷり入れたケーキです。
甘さ控えめです。
単品 400円     ケーキセット700円〜

外は暑いですが… お待ちしています♪



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by cafelavie105 | 2017-07-11 08:30 | ヘルシーランチ | Comments(0)
次の日曜日、16日の詩の朗読会ですが現在お二人の方それぞれにご予約していただいています。人数的にまだ大丈夫です。いかがですか♪
追記しています。 
好きな詩や心の片隅にある言葉… 本等にある詩や一文などの言葉、或いは歌詞を持ち寄って過ごす詩の朗読会です。
上手い、下手は関係ありません。
読まなくても聞いたり、詩や言葉を通してのひと時をご一緒にいかがですか♪

詩の朗読会というのは、うまく伝えることが難しいかな・・と思っています。
どちらかといえば、しっとりとした時間を、と思います。
人に話すなんて、と思う方も多いかもしれませんが、ご自身にとって、或いは大切な人を思って、
詩や言葉を持ち寄り、カフェという場でいつもと違う時間を過ごしてみませんか。
店主も参加、そしてお話をきいたり進行役を担います。

日時 平成29年 7月16日(日)
15時〜17時
場所 Cafe La Vie しまもと
参加費 1,000円 (ドリンクとおやつ付き)
定員 5名程   予約制   当日午前中のお電話にてご予約まで大丈夫です。

お申込先 電話075 961 7588 
電話に出られない時間帯があります。留守番電話の際は参加の有無とお名前をお願いします。

メール cafelavie105★yahoo.co.jp 
すみませんが、★を@に変えて、件名とお名前、ご連絡先もお願いします。
パソコンからメールを受信できるよう設定してください。

お待ちしています♪

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by cafelavie105 | 2017-07-10 15:00 | 小さなイベント | Comments(0)
7月8日に開催、4名の方にご参加いただきました。
カフェ常連の80代の方は、ランチの後そのまま飛びいり参加を。
いろんな長さのヒモで体験&お話してくださり賑わいました。
特に80代の方の実感を見聞きしたことや、昔の人たちが様々な場面で体のいろんなところへ紐を結んでいた話、フンドシのことなど興味深かったです。

後日談では、その80代の方は90代のお友達に少しお話と、同じように足に紐を結んであげたそうで、良い感じがあったとのことでしたヨ。

講師は香田裕佳さんでした。(島本町にて香田裕佳ダンススタジオ主宰)

みなさまありがとうございました♪


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by cafelavie105 | 2017-07-10 14:30 | 小さなイベント | Comments(0)

7月7日〜9日は

こんにちは。
お知らせしていました通り、7日(金)から毎週金曜・土曜・日曜は、サラダごはんになります。

大根・押麦入り胚芽米ごはんに、いろいろ野菜と塩麹豚ひき肉。いくつかの味をおたのしみください。
いろいろ野菜と副菜は変わる場合があります。

アジアン風もやし も添えます。  
    疲労回復やダイエット効果、美容にも期待…もやしは低カロリーで糖の消費を促す酵素アミラーゼが含まれ、糖の消費を促すクエン酸との相乗効果が期待できるといわれています。
ビタミンCやアスパラギン酸等も豊富。アミラーゼは熱しすぎると壊れるということを参考にし、アジアン風味付けに。

プラス副菜1品とみそ汁 (滋賀県産大豆使用の生味噌です) 

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◆1日のランチの数は7食分くらいです。
3名さま以上は、ご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。
ランチ平日750円 
土日はケーク・サレ付き(フランスうまれ野菜のケーキ)ランチ850円
ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場から取り寄せています。

🔸パウンドケーキ あります。
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
果実や小豆などをたっぷり入れたケーキです。
甘さ控えめです。
単品 400円     ケーキセット700円
上記セットドリンク以外はドリンク100円引き


お待ちしています♪

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by cafelavie105 | 2017-07-07 13:07 | ヘルシーランチ | Comments(0)

7月4日〜6日は

おはようございます。蒸し暑いですね。台風の影響で島本は弱雨予報ですが…

ランチは、
ぶた肉のソテー味噌クリーム煮
黒米・押麦入り胚芽米ごはん にら味噌のせ
みそ汁    滋賀県産大豆使用、天然醸造の生味噌です

いろいろ副菜   数品を少しずつおたのしみください
押麦・サラダ
酢漬大根ときゅうりのナムル
ひじきと根菜の蒸し煮
味噌漬けとうふ
じゃが芋  生姜とコーンの甘辛煮

◇味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。
◇酢は純米酢を使用。疲労回復&血行促進効果が高く、うま味成分のアミノ酸もアップ。
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◆1日のランチの数は7食分くらいです。
3名さま以上は、ご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。
ランチ平日750円 ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場から取り寄せています。

🔸パウンドケーキ あります。
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
果実や小豆などをたっぷり入れたケーキです。
甘さ控えめです。
単品 400円     ケーキセット700円〜

お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-07-04 08:30 | ヘルシーランチ | Comments(0)

7月後半の休みお知らせ

7月後半は15(土)、17日(月・祝日)、23日(日)はすみませんが休みます。よろしくお願いします。
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by cafelavie105 | 2017-07-03 22:00 | 店休のお知らせ | Comments(0)