島本町で小さなカフェを始めました

by cafelavieしまもと

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島本町 水無瀬神宮にて、3月から毎月第2日曜日に開催されます♪
時間 10時から15時
月により変動することがあります。

公式Facebookページ「みなせ野オーガニックマーケット」にて随時、出店情報等お知らせしています。

また、名水百選のひとつ 離宮の水を使った、どなたでも参加できるお茶会「月釜」が境内で同時開催されます。

ぶらりとお散歩、いかがですか。

水無瀬神宮は、Cafe La Vie しまもと から徒歩5分程です。
阪急水無瀬駅より徒歩約10分。
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by cafelavie105 | 2017-07-29 15:33 | お店からのお知らせ | Comments(0)
小学生以上のお子さまと一緒に参加!
子どもたちにこの絵本を読みたい! 聞かせたい♪
もちろん聞くだけの参加もOKです♪

参加費 お一人300円
(お子さまにはリンゴジュース付き)
日時 8月6日(日) 15時〜17時
申込先・場所 Cafe La Vie しまもと
定員 15名
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開催日まであまり日はないのですが…
企画しました。
お待ちしています♪
Cafe La Vie しまもと
電話 075 961 7588
すみませんが電話に出られない時間帯があります。留守番電話はありますがなるべく10時から16時にお願い致します。
メール cafelavie105 ☆yahoo.co.jp
☆を@に変更してください。


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by cafelavie105 | 2017-07-28 18:58 | 小さなイベント | Comments(0)

月曜日の カフェタイム

月曜日は、カフェのみ11時30分〜17時頃までオープンしています。

ホットコーヒー(ハンドドリップ)各400円
中深煎り
ペルー(モンターニャ・ベロニカ)有機栽培・フェアトレード
グアテマラ(SHB・ウエウエティナンゴ)
深煎り コロンビア
水出しアイスコーヒー(冬期なし)450円

自家製ホットジンジャー 450円
自家製ジンジャーエール 500円
自家製ジンジャーメイプル 450円(アイスは500円)

朝宮の紅茶・黒ウーロン茶 各400円
カフェラテ 450
フレーバーラテ(キャラメル・バニラ) 各450円
黒ウーロンラテ 450円
アイスはプラス50円UP

パウンドケーキ とドリンクのセット 700円〜
(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、りんごジュース)
( )内ドリンク以外のケーキセットは、ドリンク100円引き。
パウンドケーキは、 単品400円
北海道産小麦粉と米粉、卵、てん菜糖、米油、アルミニウム不使用のベーキングパウダーのシンプル材料に、果物や小豆をしっかりと入れ油は少なめ、甘さ・カロリー控えめのケーキです。

水出しアイスコーヒーと、小豆のパウンドケーキ。

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下の写真のドリンクは黒ウーロン茶です。
紅茶と似ています。お砂糖やミルク(牛乳)を少々いれるのも。お好みでどうぞ。

🔸食べ物は今のところパウンドケーキのみです。
トースト、ケークサレ・サラダも始める予定です。

珈琲はカイドウコーヒー焙煎所さん、紅茶と黒烏龍茶は信楽の朝宮茶の樋口製茶場さんから取り寄せています。

おひとりや数人で、いつもと違う空間にお茶しに来ませんか?
時にはお話もしたいです。

お待ちしています♪





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by cafelavie105 | 2017-07-28 15:05 | お店からのお知らせ | Comments(0)

7月28日〜30日は

こんにちは。 いかがお過ごしですか。
こまめに水分補給と、食欲がおちても栄養バランスを心がけたいです。

毎週金曜・土曜・日曜は、サラダごはんランチです。今週は、具がドライカレーになります♪
そして味噌汁は、冷製トマト味噌汁になります。
昨年も暑い時季にお出ししました。一風変わっていますが、なかなかご好評いただけたように思えましたがいかがでしょうか。

国産胚芽押麦入りの特別栽培胚芽米ごはんに、いろいろ野菜と塩麹豚ひき肉のドライカレー。
その他の野菜など丼の中でいくつかの味をおたのしみください。

アジアン風もやし も添えます。  
疲労回復やダイエット効果、美容にも期待…もやしは低カロリーで糖の消費を促す酵素アミラーゼが含まれ、糖の消費を促すクエン酸との相乗効果が期待できるといわれています。
ビタミンCやアスパラギン酸等も豊富。アミラーゼは熱しすぎると壊れるということを参考にし、アジアン風味付けに。
山形の郷土料理「だし」も添えて。茄子・胡瓜・茗荷・シソにて。

プラス副菜1品と冷製トマトみそ汁 (滋賀県産大豆使用の生味噌です) 
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◆1日のランチの数は7食分くらいですので、
特に3名さま以上はご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。

ランチ平日750円
土日祝日はケーク・サレも付きます(フランスうまれ野菜のケーキ)ランチ850円
ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

◇コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場から取り寄せています。

◇健康を考えたランチです。味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。

◇男性のご飯は少し多めです。一見少ないように見えるようなランチですが、働き盛りの方・リピートの方含めて男性も食べに来てくださいます。また、子育て中の方、幼いお子さん、年配の方など幅広い年齢層の方々に来ていただき感謝です。

◇大人と同じランチの量を減らした子どもランチ500円もあります。ミニリンゴジュース付き。

🔸リンゴジュース漬けレーズンの
パウンドケーキ あります。
しっかりと入ったレーズンの酸味は暑い日にもおすすめです。
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
果実や小豆などをたっぷり入れたケーキです。
甘さ控えめです。
単品 400円 ケーキセット700円
上記セットドリンク以外はドリンク100円引き

◇カフェは17時まで営業しています。

お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-07-27 16:30 | ヘルシーランチ | Comments(0)

7月25日〜27日は

おはようございます。朝早くから蝉の合唱ですね。

カフェラヴィのランチは、11時30分〜14時頃までです。
塩麹とり肉とトマトのソテー
国産の黒米・胚芽押麦入り胚芽米ごはん  にら味噌のせ
みそ汁    滋賀県産大豆使用、天然醸造の生味噌です

いろいろ副菜   数品を少しずつおたのしみください
押麦・サラダ
茄子のやわらか煮
ひじき・じゃが芋のサラダ
トマト・おくらの塩麹蒸し焼き
厚揚の甘辛生姜煮
・お店にも来てくださる近所の方から、嬉しいことにおいしいトマトを頂きました。豊作のよう。ランチにどうぞ♪
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◇健康を考えたランチです。味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。

◇男性のご飯は少し多めです。一見少ないように見えるランチですが、働き盛りの方・リピートの方含めて男性も食べに来てくださいます。また、子育て中の方、年配の方、幼いお子さんと幅広く来てくださり感謝です。
◇大人と同じランチの量を減らした子どもランチ500円もあります。ミニリンゴジュース付き。

◆1日のランチの数は7食分くらいですので、
特に3名さま以上はご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。
ランチ平日750円 ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所さん、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場さんから取り寄せています。

🔸リンゴジュース漬けレーズンのパウンドケーキ 
あります。
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
ジュースごとレーズンをしっかり入れたケーキ。
単品 400円     ケーキセット700円
(コーヒー、紅茶・黒ウーロン茶、りんごジュース) それ以外のドリンクではドリンクは100円引き

外は暑いですが… お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-07-25 08:00 | ヘルシーランチ | Comments(0)

7月21日〜22日は

おはようございます。夏本番ですね。こまめに水分補給と食欲がおちても栄養バランスをですね。
カフェは17時までしています♪
お知らせ通り23日は休みます。よろしくお願い致します。

毎週金曜・土曜・日曜は、サラダごはんランチです。具がドライカレーになる等また変わる時もありますが、その際はまたお知らせ致します。

大根・押麦入り胚芽米ごはんに、いろいろ野菜と塩麹豚ひき肉。ひき肉炒めは味噌風味などその時によって味付けを変えます。
その他の野菜など丼の中でいくつかの味をおたのしみください。
いろいろ野菜と副菜は変わる場合があります。

アジアン風もやし も添えます。  
疲労回復やダイエット効果、美容にも期待…もやしは低カロリーで糖の消費を促す酵素アミラーゼが含まれ、糖の消費を促すクエン酸との相乗効果が期待できるといわれています。
ビタミンCやアスパラギン酸等も豊富。アミラーゼは熱しすぎると壊れるということを参考にし、アジアン風味付けに。
山形の郷土料理「だし」も添えて。茄子・胡瓜・生姜・シソにて。

プラス副菜1品とみそ汁 (滋賀県産大豆使用の生味噌です)

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◆1日のランチの数は7食分くらいですので、
特に3名さま以上はご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。
ランチ平日750円
土日祝日はケーク・サレも付きます(フランスうまれ野菜のケーキ)ランチ850円
ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

◇コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場から取り寄せています。
◇健康を考えたランチです。味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。

◇男性のご飯は少し多めです。一見少ないように見えるランチですが、働き盛りの方・リピートの方含めて男性も食べに来てくださいます。また、子育て中の方、幼いお子さん、年配の方など幅広く来てくださり感謝です。
◇大人と同じランチの量を減らした子どもランチ500円もあります。ミニリンゴジュース付き。

🔸パウンドケーキ あります。この日はキウイ入り。
甘酸っぱくて暑い日にもおすすめです。
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
果実や小豆などをたっぷり入れたケーキです。
甘さ控えめです。
単品 400円 ケーキセット700円
上記セットドリンク以外はドリンク100円引き


お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-07-21 09:00 | ヘルシーランチ | Comments(0)
7月16日(日)に開催、今回は2名の方と店主の3人でした。
80代の方は子どもの頃に読んだ詩を筆と水彩で描いてきてくださり驚きと感心… そして俳句も。
もう一名の方は、詩と若松英輔さんの「悲しみの秘義」より感銘を受けた言葉を読んでくださいました。
しっとりと、心に響く時間を過ごさせていただき、ありがとうございました。
途中でお茶菓子を。リクエストにお応えしてジンジャーメイプルの飲み物と、キウイのパウンドケーキでした。
私は10年ほど前に甥のことをふと思い書いた詩「つばさ」と、ずいぶん前に背筋がしゃんとするような気持になった茨木のり子さんの詩「自分の感受性くらい」を読みました。
今回もですが持ち寄っていただいた作品の写真のブログ掲載は許可を得ています。
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また開催したいと思います。



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by cafelavie105 | 2017-07-18 21:20 | 小さなイベント | Comments(0)
おはようございます。朝早くから暑いですね。

カフェラヴィのランチは、11時30分〜14時頃までです。
塩麹とり肉のバーベQ風
黒米・押麦入り胚芽米ごはん  にら味噌のせ
みそ汁    滋賀県産大豆使用、天然醸造の生味噌です

いろいろ副菜   数品を少しずつおたのしみください
押麦・サラダ
かぼちゃ・しめじ 塩麹煮
ちりめんじゃこ・大根の酢の物
おくらのオリーブオイル蒸し
ひじき・コーンのくずし豆腐和え

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◇味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。
◇酢は純米酢を使用。疲労回復&血行促進効果が高く、うま味成分のアミノ酸もアップ。


◆1日のランチの数は7食分くらいです。
3名さま以上は、ご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。
ランチ平日750円 ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所さん、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場さんから取り寄せています。

🔸キウイのパウンドケーキ あります。
甘酸っぱくて夏にもおすすめです♪
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
キウイをたっぷり入れたケーキです。
甘さ控えめです。
単品 400円     ケーキセット700円
(コーヒー、紅茶・黒ウーロン茶、りんごジュース) それ以外のドリンクではドリンクは100円引き

外は暑いですが… お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-07-18 13:27 | ヘルシーランチ | Comments(0)

7月14日、16日は

こんにちは。お知らせしていました通り、15日と17日はすみませんが休みます。

毎週金曜・土曜・日曜は、サラダごはんになります。
大根・押麦入り胚芽米ごはんに、いろいろ野菜と塩麹豚ひき肉。ひき肉炒めは味噌風味などその時によって味付けを変えます。その他の野菜など丼の中でいくつかの味をおたのしみください。
写真は女性の方が量を少し減らしてとのことにお応えして。
いろいろ野菜と副菜は変わる場合があります。

アジアン風もやし も添えます。  
    疲労回復やダイエット効果、美容にも期待…もやしは低カロリーで糖の消費を促す酵素アミラーゼが含まれ、糖の消費を促すクエン酸との相乗効果が期待できるといわれています。
ビタミンCやアスパラギン酸等も豊富。アミラーゼは熱しすぎると壊れるということを参考にし、アジアン風味付けに。
山形の郷土料理「だし」も添えて。茄子・胡瓜・生姜・シソにて。

プラス副菜1品とみそ汁 (滋賀県産大豆使用の生味噌です) 

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◆1日のランチの数は7食分くらいです。
3名さま以上は、ご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。
ランチ平日750円 
土日祝日はケーク・サレも付きます(フランスうまれ野菜のケーキ)ランチ850円
ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場から取り寄せています。

🔸パウンドケーキ あります。この日はキウイ入り。
甘酸っぱくて暑い日にもおすすめです。
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
果実や小豆などをたっぷり入れたケーキです。
甘さ控えめです。
単品 400円     ケーキセット700円
上記セットドリンク以外はドリンク100円引き


お待ちしています♪


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by cafelavie105 | 2017-07-14 12:55 | ヘルシーランチ | Comments(0)

7月11日〜13日は

おはようございます。朝早くから暑いです。熱中症もですが体調にホント気をつけないと、ですね。

7月に入って雨や暑さ、いろいろな行事などでしょうか、足を運んでくださる方がめっきり少なくなっています。私の場合、以前から1人又は2人でカフェなどに行くのが好きでしたが、行こうかどうしようかは特に天候の影響を受けていました。


さて、カフェラヴィのランチは、
ぶた肉の甘酒しょう油漬け焼き
黒米・押麦入り胚芽米ごはん にら味噌のせ
みそ汁    滋賀県産大豆使用、天然醸造の生味噌です

いろいろ副菜   数品を少しずつおたのしみください
押麦・サラダ
長芋・えだ豆  くずし豆腐和え
ひじきと根菜   バルサミコ酢和え
オクラのおひたし
じゃが芋・エリンギ  焼きマリネ
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◇甘酒は美容・健康効果の高い天然甘味料。各種ビタミンやミネラル、必須アミノ酸をバランスよく含みます。
◇味噌は抗酸化作用や整腸作用が高く、アンチエイジング効果や健康効果が大きいといわれています。
◇酢は純米酢を使用。疲労回復&血行促進効果が高く、うま味成分のアミノ酸もアップ。


◆1日のランチの数は7食分くらいです。
3名さま以上は、ご予約していただけると助かります。よろしくお願い致します。
ランチ平日750円 ドリンクセット(コーヒー、紅茶、黒ウーロン茶、リンゴジュース)プラス150円

コーヒーはカイドウコーヒー焙煎所、紅茶・黒ウーロン茶は朝宮茶の樋口製茶場から取り寄せています。

🔸パウンドケーキ あります。
北海道産小麦粉、米粉、てん菜糖、卵、
植物油、ベーキングパウダーのシンプル材料に、
果実や小豆などをたっぷり入れたケーキです。
甘さ控えめです。
単品 400円     ケーキセット700円〜

外は暑いですが… お待ちしています♪



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by cafelavie105 | 2017-07-11 08:30 | ヘルシーランチ | Comments(0)